Жители села Саржал из области Абай одержали триумфальную победу на республиканском гастрофестивале Baiqymyz, который прошел в Астане. В острой конкурентной борьбе с почти 50 производителями национального напитка со всей страны саржалские мастера доказали, что их кумыс — лучший в Казахстане. В качестве награды за первое место команда получила внушительный денежный приз в размере 20 миллионов тенге.
Успех земляков не остался без внимания руководства региона. Глава области Абай Берик Уали лично встретился с победителями, чтобы поздравить их и вручить благодарственные письма. Он подчеркнул, что эта победа является справедливой оценкой многолетнего труда и большой честью для всей области. «Кумыс из Саржала уже давно стал известным брендом, вызывающим восхищение далеко за пределами региона», — отметил аким, поздравив команду с заслуженным успехом.
Эмоциями от победы поделилась руководитель крестьянского хозяйства «Озат» Гульмира Болатова, отметив особую значимость достижения в год 180-летия Абая. «Мы безмерно рады. В масштабном конкурсе, собравшем около 40 тысяч человек, мы два дня не покладая рук трудились, чтобы прославить саржалский кумыс. У нас в селе около 2000 жителей и более 20 тысяч лошадей. Кумыс производят все — от малышей до стариков. Я с детства живу рядом с этим продуктом и буду продолжать его продвигать», — рассказала она.
Победа саржалцев стала не единственным успехом области Абай на столичном фестивале. Жюри высоко оценило и других представителей региона. Так, кумыс Adil Kymyz от предпринимателя Саулета Ануарова из Абайского района был удостоен специальной награды в номинации «Серебряный тостык». А хозяйство «Мукинов» из Бескарагайского района с породой лошадей «Бескарагай» победило в номинации «Казахская тяжеловозная лошадь», в очередной раз подтвердив высокий статус региона в области коневодства и производства национальных продуктов.
About the Author
