В Казахстане фиксируется неуклонный рост цен на мясо, причем Мангистауская область вновь оказалась в числе регионов–лидеров по удорожанию. Согласно данным портала energyprom.kz, только за июль текущего года стоимость говядины на кости увеличилась на 1,8%, а в годовом выражении рост достиг внушительных 19%. Эта тенденция затрагивает кошельки граждан по всей стране, но в некоторых областях она ощущается особенно остро.
Анализ региональных рынков показывает, что самое заметное месячное повышение цен было зафиксировано в Шымкенте, где говядина подорожала сразу на 9,6%. За ним следуют Жетысуская (на 5,8%), Туркестанская (на 4,5%), Северо–Казахстанская (на 4,3%) и Мангистауская (на 2,9%) области. В абсолютных цифрах средняя стоимость килограмма говядины в июле составила 3,2 тысячи тенге. Самые высокие ценники оказались в Усть–Каменогорске, Актау и Шымкенте – 3,5 тысячи тенге за килограмм. Наиболее доступным мясо остается в Уральске и Актобе, где его можно приобрести по 2,8 тысячи тенге, а также в Атырау – за 2,9 тысячи тенге.
Однако цена – это лишь одна сторона медали. Исследователи также оценили доступность говядины, сопоставив ее стоимость со среднемесячной заработной платой. В среднем по стране казахстанец может позволить себе купить 127,2 кг говядины в месяц. Лидерами по этому показателю стали жители нефтяных регионов: в Атырау на одну зарплату можно приобрести 217,4 кг мяса, в Жезказгане – 165,8 кг, а в Актау – 163,9 кг. Таким образом, несмотря на высокие цены, в Актау покупательская способность остается одной из самых высоких в стране.
Обратная ситуация наблюдается в Шымкенте, где жители на свою зарплату могут купить лишь 90,5 кг говядины. Немногим лучше обстоят дела в Петропавловске (92,2 кг) и Конаеве (94,6 кг). Для жителей этих городов дорогое мясо становится все менее доступным продуктом. Этот разрыв в покупательской способности подчеркивает экономическое неравенство между регионами республики.
В международном рейтинге доступности говядины Казахстан занимает 63–е место из 127 стран. По данным на август, среднестатистический казахстанец на свою зарплату может купить 78 кг этого вида мяса. Среди стран СНГ по этому показателю нас опережают Беларусь (93,8 кг) и Россия (79,3 кг). В то же время говядина в Казахстане доступнее, чем в Молдове, Украине, Кыргызстане, Узбекистане, Армении, Азербайджане и Таджикистане, где этот показатель значительно ниже.
