Министерство сельского хозяйства Казахстана озвучило рекомендованную стоимость мяса сайгаков, которая составит 1600 тенге за один килограмм. Это решение стало очередным шагом в рамках государственной программы по регулированию численности этих степных антилоп, которая в последние годы достигла рекордных показателей.
Необходимость введения таких мер вызвана беспрецедентным ростом популяции сайгаков. По данным учета 2025 года, их общее количество в стране достигло 3,9 миллиона особей, что почти в три раза превышает исторический максимум 1974 года, составлявший 1,2 миллиона. Особенно остро проблема стоит в Западно-Казахстанской области, где насчитывается свыше 2,3 миллиона животных.
Как пояснил глава Минэкологии Ерлан Нысанбаев, решение о регулировании было принято на основе научного биообоснования, подготовленного специалистами Института зоологии. Кроме того, власти изучили и приняли во внимание международный опыт устойчивого управления популяциями диких животных, применяемый в таких странах, как Австралия, Финляндия, Канада, США и ЮАР.
Ранее министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщал, что окончательная цена будет определена в сжатые сроки. «Работа только началась, этим занимается Министерство экологии. Наша задача — обеспечить мясокомбинаты. На сегодня зарегистрировано 18 таких предприятий, там также присутствуют ветеринарные специалисты. От цены, логистики и формата реализации будет зависеть дальнейший процесс. Думаю, через неделю, максимум 10 дней, мы озвучим», — говорил глава ведомства. С объявлением рекомендованной стоимости дан старт процессу по организации сбыта продукции.
